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Fondée en 1935, la cave historique des hospices de strasbourg témoigne d'une histoire hospitalière et viticole prestigieuse. Cave historique des hospices de strasbourg. La cave des hospices de strasbourg est rapidement devenue un riche propriétaire terrien. Cette activité avait cependant cessé lorsque, en 1999, une trentaine de domaines viticoles alsaciens ont réussi à. De nombreux patients s'acquittaient du montant de leurs soins en léguant des parcelles de terrain qui ont progressivement formé un vaste domaine.
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Cave Des Hospices De Strasbourg: Cette activité avait cessé lorsque, en 1997,une trentaine de domaines viticoles alsaciens ont réussi à s'associer pour sauver la cave.
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